Sastojci:

  • 2 šalice kukuruznog brašna
  • 1 šalica pirovog bijelog brašna
  • 2 žlice brašna crnog kima
  • 200 g jogurta (sojade)
  • 100 ml vode
  • 2 jaja
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • pola vrećice praška za pecivo
  • 1 žličica soli

 

Priprema:

  1. Pomiješati sve suhe sastojke.
  2. Pomiješati jogurt, jaja, ulje i vodu te dodati suhim sastojcima.
  3. Sve sjedini i izliti u nauljeni kalup.
  4. Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C oko 40 min.

 

 

Recept by: Lady Sarma (Nina Cicic)

 

Matičnjak tjestenine i recepti 
 

1)  BRAŠNO SEZAMA

Tjestenina sa pestom i povrćem

Tjestenina u kremastom umaku

Tjestenina sa šparogama i tofuom

Tjestenina u aromatičnom umaku

-------------------------------------------

2)  SJEMENKE CHIA

Maneštra s batatom i tjesteninom

Tjestenina uz umak od tunjevine

-------------------------------------------

3)  SJEMENKE BUČE

Tjestenina u pestu od tušta

Tjestenina sa umakom od hrena

-------------------------------------------

4) SJEMENKE KONOPLJE

Tjestenina u složencu sa povrćem

-------------------------------------------

5)  BRAŠNO LJEŠNJAKA

Tjestenina u bijelom umaku od karfiola

Tjestenina sa umakom od kiselih krastavaca

-------------------------------------------

6)  BRAŠNO ORAHA

Tjestenina sa umakom od pečenih paprika

Hladna salata sa tjesteninom i gorgonzolom

PODIJELI