Sastojci za 3-4 serviranja:

  • 350g tjestenine (sa brašnom sezama) - LINK
  • 200g baby špinata
  • 1 crveni luk
  • 3-4 češnja češnjaka
  • Sol, papar
  • 1 šalica sirovih indijskih oraščića
  • 2 žlice soka od limuna

Priprema:

1)  Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju

2)  U tavi na malo ulja prodinstati crveni luk pa dodati špinat, nasjeckani češnjak, sol, papar i pirjati dok špinat ne uvene

3)  U blender staviti indijske oraščiće, prstohvat soli, 1 češanj češnjaka, limunov sok i blendati dok se ne dobije fina glatka smjesa

4)  Pomiješati tjesteninu, špinat i umak

Dobar tek :)

Recept by: Nina Čičić (Instagram: @lady.sarma)