Sastojci:
- 2 šalice kukuruznog brašna
- 1 šalica pirovog bijelog brašna
- 2 žlice brašna crnog kima
- 200 g jogurta (sojade)
- 100 ml vode
- 2 jaja
- 5 žlica maslinovog ulja
- pola vrećice praška za pecivo
- 1 žličica soli
Priprema:
- Pomiješati sve suhe sastojke.
- Pomiješati jogurt, jaja, ulje i vodu te dodati suhim sastojcima.
- Sve sjedini i izliti u nauljeni kalup.
- Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C oko 40 min.
Recept by: Lady Sarma (Nina Cicic)
Matičnjak tjestenine i recepti
Tjestenina sa pestom i povrćem
Tjestenina sa šparogama i tofuom
Tjestenina u aromatičnom umaku
-------------------------------------------
Maneštra s batatom i tjesteninom
Tjestenina uz umak od tunjevine
-------------------------------------------
-------------------------------------------
Tjestenina u složencu sa povrćem
-------------------------------------------
Tjestenina u bijelom umaku od karfiola
Tjestenina sa umakom od kiselih krastavaca
-------------------------------------------
6) BRAŠNO ORAHA