Sastojci
- 200g parmezana
- 3 žlice vrhnja za kuhanje
- 1 žlica sjemenki lana, sezama i suncokreta
- malo origana i papra
- 1 žlica hladno prešanog ulja (repice, konoplje ili maslinovo)
1) U posudi kratko popržiti sjemenke (samo da porumene i puste aromu). U drugoj posudi dodati sir, vrhnje, žlicu ulja i popržene sjemenke.
2) Sve dobro promiješati i zgnječiti vilicom, posoliti i popapriti
3) Tjesteninu kuhati u kipućoj vodi uz dodatak soli i malo ulja. Kuhati u otvorenoj posudi 2-3 minute uz povremeno miješanje.
4) Procijedite i poslužite sa tjesteninom.
Dobar tek! :)
