Tjestenina od buče sa umakom od hrena

Tjestenina od buče sa umakom od hrena

Sastojci

  • 80g hrena
  • vrhnje za kuhanje
  • 1 žlica brašna
  • 20g maslaca
  • 3 žlice octa
  • sol po ukusu

1)  Pomiješati brašno sa vrhnjem i staviti na vatru dok ne počne da ključa.

2)  Maknuti sa vatre i u smjesu dodati hren, maslac i ocat. Vratiti na vatru dok ponovno ne proključa.

3)  Poslužiti uz tjesteninu sa sjemenkama buče.

Tjesteninu sa sjemenkama buče kuhati u kipućoj vodi uz dodatak soli i malo ulja, 2-3 minute u otvorenoj posudi uz povremeno miješanje. Skuhano procijediti i servirati sa umakom.

Dobar tek! :)

Natrag na blog
1 od 3