Recept:
- 400 g integralnog brašna
- 160 – 190 g konopljinog brašna (10 – 15 % od ukupne količine brašna)
- 50 g suncokretovih sjemenki
- 50 g sezama
- 1 jušna žlica soli
- 1 jušna žlica šećera
- 1 jušna žlica suhog kvasca u prahu
- 1 jušna žlica hladno prešanog konopljinog ulja
- 1 – 2 dcl mlake vode
Kruh s integralnim brašnom i konopljinim brašnom malo je tamniji od uobičajenoga, ali i daleko zdraviji!
Dobar tek!