Zeleni SUPER sok
Matičnjak, fitoterapija od 2005. · 11. veljače 2022.
Sastojci:
- 2 velike svježe paprike (po mogućnosti žute)
- 2 svježa krastavca
- ½ vezice svježeg lista peršina
- 3 - 5 listova kelja
- 2 oguljene jabuke
- sok od jednog limuna
- 1 žlica ulja konoplje
Neobična, ali jako dobra (pretežno) zelena kombinacija može postati vaš omiljeni mali tekući obrok.
Povrće i jabuku usitnite, pa sve sastojke miješajte u blenderu.
Hladno prešano ulje konoplje iz recepta možete pronaći ovdje.
Zašto ulje konoplje? Vitamini iz zelenog povrća najbolje se iskorištavaju uz masnoću, i tu žlica konopljinog ulja radi svoj tihi posao: uz omega masne kiseline u idealnom omjeru, cijeli sok pretvara u obrok. Zelena boja ulja u zeleni sok se uklopi kao da je planirana.
Savjet: Sok je najbolje popiti što prije nakon pripreme, dok su okus i boja najživlji. Za blaži okus povećajte udio jabuke, za jači dodajte još peršina.