Obrok za jesti „s nogu“… Iako jesti "s nogu" nije preporuka nutricionista, ovdje je ipak riječ o zdravom obroku koji će vas, onda kada nemate vremena, dugo držati sitim i osigurati britak jezik (što znači i brže misli).
Sastojci:
- jogurt
- avokado
- 1/3 banane
- bademi
- hladno prešano ulje oraha
- listići kokosa
- chia sjemenke
Zdjelica puna vlakana, probiotika i „zdravih masti” – svi u službi zdravlja i smanjenju stresa (kojeg nam, nažalost, ne nedostaje)...
Ako ste osoba koja se godinama bori / borila s PCOS (sindrom poli cističnih jajnika), cijenit ćete orašaste plodove i njihova ulja (poput HPU oraha) zbog djelovanja na:
- inzulin (inzulinsku osjetljivost i HbA1c)
- androgene (muške spolne hormone)
- kolesterol (LDL)
- smanjenje rizika od dijabetesa tip 2
Dobro je znati da je HPU oraha odlično ulje za trudnice i djecu (osobito u dobi od 2 godine, kada pozitivno utječe na razvoj mozga i kognitivne sposobnosti djeteta, no naravno, preporučuje se samo ako dijete nema iskazanu alergiju na orahe)!
Recept i tekst by: Ivana Domislović, nutricionist (Facebook: Verde family&Ivana Domislović – Domaće kašice za bebe)
