Masno tkivo, grumen sala ili endokrini organ?

Fettgewebe, Fettklumpen oder endokrine Organe?

Um die Bedeutung von Fettsäuren in unserer Ernährung zu verstehen, ist es wichtig, sich zunächst mit dem Fettgewebe, einem äußerst wichtigen endokrinen Organ, vertraut zu machen . Wenn Sie Adipozyten (Fettzellen), ihre Identität und ihr Potenzial verstehen, werden Sie erkennen, dass ihre Fähigkeiten außergewöhnlich und keineswegs bescheiden sind. Und alles beginnt mit einer kleinen Fettzelle.

Fettgewebe ist ein endokrines Organ

Fettgewebe ist eines der am wenigsten geschätzten Gewebe im Körper. Es besteht aus Adipozyten, Stammzellvorläufern und anderen spezialisierten Zellen, die in einem Netzwerk außerhalb der zellulären Matrix aus Blutgefäßen und Nerven verflochten sind. Wir finden es unter der Haut (subkutanes Fettgewebe) und um innere Organe (viszerales Fettgewebe), zwischen Muskeln, im Knochenmark und im Brustgewebe. Wir empfinden Fettgewebe als irrelevant, kosmetisch abstoßend mit dem grundsätzlichen Vorurteil, Fettgewebe sei „schlecht“ . Aber Fettgewebe ist kein Klumpen träges Fett, dessen Rolle für die Gesundheit wir ständig und zu Unrecht kritisch ignorieren, Fettgewebe ist ein wichtiger Faktor für Körperfunktionen und Gesundheit und erfüllt eine Reihe außergewöhnlicher und komplexer Funktionen. Es ist eigentlich ein sehr wichtiges endokrines Organ .

Funktionen des Fettgewebes:

Die erste und wichtigste Aufgabe des Fettgewebes ist die Speicherung von Lipiden, und der Verlust dieser Kapazität führt zur Akkumulation von Lipiden in anderen Geweben und Organen, was zu deren Funktionsstörungen führt.

Fettgewebe ist auch ein Pool leicht verfügbarer Energie, die eine sehr komplexe und koordinierte Reaktion auf endokrine und neuronale Signale erfordert, um die Aufnahme, Verarbeitung, Speicherung, den Abbau und die Freisetzung von Nährstoffen präzise zu regulieren. In Anbetracht des Umfangs dieser Funktion können wir mit Sicherheit sagen, dass es sich um eine großartige Leistung handelt.

Es ist sowohl eine mechanische Barriere gegen Verletzungen als auch ein Isolator gegen Kälte.

Neben Adipozyten enthält Fettgewebe zahlreiche andere Zellen, die in der Lage sind, bestimmte Hormone als Reaktion auf Signale von anderen Organen im ganzen Körper zu produzieren. Durch die Wirkung dieser Hormone spielt Fettgewebe eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Glukose, Cholesterin und dem Stoffwechsel von Sexualhormonen. Diese Funktion ist bei Diabetikern und endokrinen Erkrankungen äußerst wichtig.

Fettgewebe beeinflusst spezifisch andere eng verwandte Gewebe. Perivaskuläres Fettgewebe beeinflusst direkt lokal die Gefäßfunktion, während Fettgewebe in den Gelenken eine Schlüsselrolle bei deren Erhalt spielt.

Kleine Depots von Fettgewebe existieren in der Nähe von Augen, Nieren, Herz und anderswo, und jedes von ihnen hat seine eigene spezifische Rolle, die neue Einblicke in die Gesundheit dieser Organe enthüllt.

Adipozyten signalisieren Stammzellen in Haut, Brustdrüsen und Knochenmark die Modellierung und Regeneration von Organen. Fettgewebe in der Nähe von Haut und Darm reagiert auf das Eindringen von Bakterien, indem es zur Immunabwehr beiträgt.

Entzündung des Fettgewebes

Adipositas verursacht eine chronische Entzündung von minderwertigem Fettgewebe und stört seine endokrine Funktion, was zu Stoffwechselstörungen führt. Da Fettgewebsentzündungen ursächlich mit der Pathogenese der Insulinresistenz und mehreren chronischen Erkrankungen zusammenhängen, können diätetische Interventionen zur Verbesserung der Fettgewebsentzündung eine nützliche Strategie zur Verbesserung des gesamten Stoffwechselprofils sein. Das bedeutet, dass wir durch die Wahl einer intelligenten Ernährung direkt die Größe und Anzahl der Fettzellen und letztendlich den Gewichtsverlust, die Zuckerregulierung und die allgemeine Gesundheit beeinflussen . Eine an mehrfach ungesättigten Fettsäuren reiche Ernährung sowie Obst und Gemüse mit einer höheren Nährstoffdichte und einer geringeren Kaloriendichte führen zu hervorragenden Ergebnissen bei der Gewichtsabnahme und dem Stoffwechselgleichgewicht.

Fettsäuren in der Nahrung sind äußerst wichtig bei der Modulation der Funktion des Fettgewebes und der Homöostase von Glukose und Insulin . Gesättigte Fettsäuren und Transfettsäuren tragen zur Entzündung des Fettgewebes bei, während mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3) die Entzündung des Fettgewebes löschen. Omega-3-Fettsäuren beugen konsequent übermäßiger Gewichtszunahme und Insulinsensitivität vor .

Kurkuma, Beeren, Zitrusfrüchte, Petersilie, Zwiebeln und Äpfel sind eine reiche Quelle von Polyphenolen, die auch positive Auswirkungen auf Entzündungen des Fettgewebes haben. Fettgewebsentzündungen können mit polyphenolischen Verbindungen aus den genannten Früchten und Gemüsen und den beschriebenen Fettsäuren überwunden werden . Um die gewünschten Vorteile zu erzielen, ist es wichtig, optimale Spiegel dieser bioaktiven Verbindungen im Körper aufrechtzuerhalten. Diese Anforderungen können durch häufigen Verzehr von Fisch, Obst und Gemüse reich an diesen Verbindungen sowie sorgfältig ausgewählten kaltgepressten Ölen wie Walnuss, Hanf oder feinem Flachs erfüllt werden.

🌱 Maticnjak rät:

Wir glauben, dass Sie die Rolle des Fettgewebes bei Alterung und Krankheitsentwicklung erkannt haben. Spezifische Omega-3-Fettsäuren sind der Ausgangsstoff für lebenswichtige Signalmoleküle, die eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit und der Zellfunktionen spielen. Obst und Gemüse, die reich an Polyphenolen sind, sind ebenfalls äußerst wichtig, um Entzündungen zu regulieren. Stellen Sie sicher, dass Sie kaltgepresste Pflanzenöle, die reich an Omega-Säuren sind, sowie Obst, Gemüse und Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihre Gesundheit mit Bedacht zu verwalten.

Im nächsten Blog erfahren Sie, wie Sie Ihr Gewicht erfolgreich unter Kontrolle halten und was eine Gewichtsabnahme auslöst.