Ako ste jedni od onih koji ljeti više vole hladan smoothie nego toplu kašu — ovaj zeleni recept bi vam mogao jako sjesti.
Ovo je doručak, međuobrok ili osvježenje, nakon kojih tijelo dobije vodu, minerale, dobre masnoće i malo ozbiljniju ili bolje rečeno pravilniju energiju.
Banana i kruška daju prirodnu slatkoću i energiju.
Kefir ili jogurt donose proteine i podršku crijevima.
Špinat i menta osvježe organizam gotovo trenutno.
A sjemenke lana i konopljino ulje pretvaraju cijelu priču u ozbiljan obrok za energiju, kožu, hormone i metabolizam.
I upravo je konopljino ulje jedna od najzanimljivijih stvari u ovom receptu.
Svjetska zdravstvena organizacija prepoznaje ulje sjemenki konoplje kao jedan od najbolje uravnoteženih biljnih izvora omega-3 i omega-6 masnih kiselina.
I to je poprilično važno jer moderan organizam danas uglavnom živi na previše omega-6 masnoća, a premalo omega-3. Upale, umor, promjene u metabolizu, bolni i natečeni zglobovi, e to je to o čemu oni pričaju.
Zato volimo ovakve male recepte. Prutuupalne infuzije.
Sastojci:
• 1 mala banana
• 1 dcl kefira / jogurta / biljnog napitka / vode / sirutke
• ½ kruške
• 2 šake baby špinata
• 2 žlice sjemenki zlatnog lana
• 1 žličica Matičnjak konopljinog ulja
• sok ½ limuna
• nekoliko listića mente
Sve dobro izmiksati i popiti hladno.
Idealno kada trebaš nešto lagano, hidratantno i dovoljno pametno da energija traje.
Malo smo osvježili tekst, ali orginalni recept ostaje isti by: Ivana Domislović, nutricionist (Facebook: Verde family&Ivana Domislović – Domaće kašice za bebe)
