Naše zdravlje i dobrobit uvelike ovise o ravnoteži i svako odstupanje od toga dovodi do manjih ili većih nevolja za naš organizam.
Jednu od većih nevolja po čovjekovo zdravlje donijele su suvremene navike nutritivno neuravnotežene prehrane u kojoj su osim opasnosti u bijelom (bijeli šećer, bijelo brašno, sol, bijela riža…) u velikoj mjeri zastupljene i tzv. loše masti s velikim udjelom trans masnih kiselina omega-6 i omega-3, koje se u organizam moraju unositi hranom.
Taj je zaključak potaknuo potragu za tzv. dobrim mastima, mahom hladno prešanim biljnim uljima.
Mješavina hladno prešanih ulja Pet tibetanaca nudi novu mjeru dobrog zdravlja sa znanstveno preporučenim omjerom omega-6 i omega-3 (3:1) i omega-9.
Ulje divljeg lana (Camelina sativa ili bolji lan) jedan je od najboljih izvora stabilne omega-3 esencijalne masne kiseline (sadrži ga oko 45%). Omega-3 neophodna je za pravilan razvoj fetusa, sudjeluje u razvoju mozga i živčanog sustava, nužna je za razvoj i održavanje kongitivnih sposobnosti (mišljenje, razumjevanje, pamćenje), djeluje protuupalno na staničnoj razini i na taj način smanjuje rizik od mnogih kroničnih oboljenja. Kao i omega-3, omega-6 esencijalna je masna kiselina koja ima značajnu ulogu u rastu i razvoju mozga, razvoju mišića, stvaranju hormona, a osobito važnu ulogu kao prijenosnik impulsa ima u funkcioniranju živčanog sustava.
Izuzetnu vrijednost ovome ulju daje vrlo rijetka, a za čovjekovo zdravlje iznimno korisna omega-5 masna kiselina iz ulja nara i skvalen iz ulja amaranta, čija biološka moć ne samo da čuva zdravlje, već jača sposobnost samolječenja organizma.
Dobar izvor omega-6 našli smo u ulju sikavice. Osim toga ovo ulje obiluje fitosterolima koji u organizmu reguliraju razinu kolesterola - najrizičnijih čimbenika i nastanku ateroskleroze i bolesti krvožilnog sustava općenito, a znamo koliko silimarin iz sikavice pomaže jetri. Omega-9 je mononezasićena masna kiselina, nije esencijalna (u organizmu "nastaje" iz omega-3 i omega-6), ali je njezin svakodnevni unos bitan za zdravlje (regulira kolesterol), a osobito blagotvorno djeluje na zdravlje srca.
U ovoj mješavini dostatnu količinu omega-9 osigurava ulje oraha.
UPORABA: uzimati dvije do tri žličice dnevno i biti ćete i još dugo ostati zdravi, sretni i zadovoljni – ukratko – fit for life.
Ivo Bačlija, fitoterapeut, apiterapeut
+Informacije i izjave služe u obrazovne svrhe i ne smiju zamijeniti savjet vašeg liječnika.
