Zutaten
- 80g Meerrettich
- Kochsahne
- 1 Esslöffel Mehl
- 20g Butter
- 3 Esslöffel Essig
- Sonne im Geschmack
1) Das Mehl mit der Sahne vermischen und auf das Feuer stellen, bis es zu kochen beginnt.
2) Vom Herd nehmen und der Mischung Meerrettich, Butter und Essig hinzufügen. Zurück zum Feuer, bis es wieder kocht.
3) Mit Nudeln mit Kürbiskernen servieren.
Nudeln mit Kürbiskernen in kochendem Wasser unter Zugabe von Salz und etwas Öl 2-3 Minuten in einer offenen Schüssel kochen, dabei gelegentlich umrühren. Nach dem Garen abseihen und mit Soße servieren.
Guten Appetit! :)
