Signale aus der Nahrung – ENTZÜNDUNG

Die Corona-Infektion drohte in kurzer Zeit unser gesamtes Gesundheitssystem zu zerstören, nicht nur in Kroatien, sondern auf der ganzen Welt. Jeder Politiker äußerte seine Meinung zu Corona und das gesamte medizinische Establishment wurde im Kampf gegen diese starke Infektion mobilisiert. Die Medien haben ständig über die Fortschritte im Kampf gegen Corona berichtet und es ist zu einem zentralen Thema in vielen Sendungen geworden.Allerdings gibt es eine Bedingung Es ist gleichermaßen verheerend für unsere Gesundheit und das Funktionieren des Gesundheitssystems und es scheint, dass es niemanden interessiert.

Dieser Zustand ist eine 'stille' Entzündung.

Was bedeutet genau stille Entzündung?

Entzündungen sind für unser Überleben in einer feindlichen Welt von entscheidender Bedeutung. Ohne eine starke Entzündungsreaktion würden sie schnell an mikrobiellen Angriffen oder nie heilenden Verletzungen sterben. Es gibt jedoch zwei verschiedene Arten von Entzündungen. Eine Art ist die „klassische“ Entzündung, die meist mit Schmerzen einhergeht. Diese Art von Entzündung kann auch das Ergebnis der ständigen Kriegsführung eines überaktiven Immunsystems sein, das ständig aktiv ist und den Körper so angreift, dass er sich selbst angreift. Genau das passiert bei Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis oder dem Reizdarmsyndrom.

Andererseits unterscheidet sich die stille Entzündung von der klassischen Entzündung dadurch, dass sie unterhalb der Schmerzempfindungsschwelle liegt. Infolgedessen werden keine Maßnahmen ergriffen, um die Krankheit zu stoppen, und sie hält über Jahre, wenn nicht Jahrzehnte an und führt zu anhaltenden Schäden am Herzen, dem Immunsystem und dem Gehirn. Diese anhaltende Entzündung führt häufig zu Herzerkrankungen, Krebs und Alzheimer.

Eine stille Entzündung kann als „stiller Schmerz“ betrachtet werden, da das Immunsystem weiterhin auf zellulärer Ebene angreift, jedoch ohne die Wahrnehmung von Schmerz. Wie bei freien Radikalen ist das Vorliegen einer stillen Entzündung keine Krankheit, sondern lediglich ein Hinweis auf drohende Gesundheitsprobleme.

Was verursacht Entzündungen?

Jede Entzündung wird letztendlich durch eine Gruppe von Hormonen ausgelöst, die als Eicosanoide bekannt sind. Diese Hormone werden aus langkettigen essentiellen Fettsäuren abgeleitet und können durch diätetische Eingriffe verändert werden. Obwohl die Suche nach entzündungshemmenden Medikamenten ein Ziel von war In der Medizin wurden seit der Aufzeichnung der Geschichte nur sehr wenige Fortschritte bei der Messung von Entzündungsarten erzielt, abgesehen von der Frage an den Patienten, wie sehr etwas wehtut.

Jahrelang war es nicht möglich, über stille Entzündungen zu sprechen, geschweige denn sie rückgängig zu machen, bis geeignete klinische Marker etabliert waren. Der erste dieser Marker war das C-reaktive Protein CRP. Dies ist ein relativ unspezifischer Marker für eine leichte chronische Entzündung, da sie bei jeder Art von Infektion dramatisch zunehmen kann. Die eigentliche stille Entzündung erfolgt lange vor dem Auftreten von C-reaktivem Protein. Daher ist es wichtig, stille Entzündungen auf zellulärer Ebene zu stoppen.

Um diese Art der stillen Entzündung zu messen, wurde ein neuer, viel aussagekräftigerer klinischer Marker für stille Entzündungen entwickelt. Dazu gehört das Verhältnis der langkettigen Omega-6-Fettsäure Arachidonsäure (AA) zur langkettigen Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA) in isolierten Plasma-Phospholipiden. Das AA/EPA-Verhältnis im Blut liefert genaue Einblicke in das Gleichgewicht der entzündungsfördernden Eicosanoid-Vorläufer (abgeleitet von AA) und entzündungshemmenden Eicosanoide (abgeleitet von EPA) in jeder der 60 Billionen Zellen im Körper.

Das Gleichgewicht dieser Eicosanoid-Vorläufer bestimmt das tatsächliche Ausmaß der stillen Entzündung im Körper. Anhand dieses komplexeren klinischen Markers (AA/EPA-Verhältnis) weisen mehr als 50 % der Europäer, darunter auch Millionen von Kindern, ein hohes Maß an stiller Entzündung auf.

Misserfolg von entzündungshemmenden Medikamenten

Wenn stille Entzündungen so wichtig für die Beschleunigung chronischer Krankheiten sind, warum nicht einfach ein Leben lang entzündungshemmende Medikamente einnehmen?

Entzündungshemmende Medikamente (Aspirin, NSAIDs und Kortikosteroide) stimulieren (hemmen) alle die Produktion entzündungsfördernder Eicosanoide, und das Endergebnis ist ein dauerhaftes Ungleichgewicht in der Eicosanoidproduktion. Die einfache Antwort auf die Frage, warum dieser Ansatz nicht fruchtbar ist, liegt in der erhöhten Sterblichkeit. Jeden Tag sterben mehr Menschen mit der richtigen Dosis entzündungshemmender Medikamente als an AIDS.

Reduzierung von stiller Entzündung durch Ernährung

Alles ist im Gleichgewicht. Ganz einfach: AA und EPA müssen im Körper im idealen Verhältnis vorliegen, um stillen Entzündungen entgegenzuwirken. Ob es um die Erhöhung von EPA oder die Verringerung von AA durch Ernährungseingriffe und/oder Diät geht. Eine der Hauptursachen für stille Entzündungen ist ein erhöhter Körperfettanteil. Menschen neigen dazu, gespeichertes Körperfett als träge zu betrachten. Leider ist gespeichertes Fett eine sehr aktive Quelle stiller Entzündungen. Mit zunehmender glykämischer Belastung der Nahrung wird mehr Insulin ausgeschüttet. Dies wiederum aktiviert ein Enzym (Delta-5-Desaturase), das AA produziert. Dasselbe überschüssige Insulin beschleunigt die Speicherung von überschüssigem Körperfett, in dem sich überschüssiges AA wieder ablagert. Wenn der AA-Spiegel in den Fettzellen steigt, werden mehr Entzündungsmediatoren produziert. Das Endergebnis ist eine Zunahme systemischer Entzündungen, die mit einer Zunahme stiller Entzündungen begann Fettgewebe. Daher ist die aktuelle Adipositas-Epidemie in Wirklichkeit eine Epidemie stiller Entzündungen.

Die einzige Möglichkeit, überschüssiges Körperfett zu reduzieren, besteht darin, gleichzeitig Insulin und leere Kalorien zu reduzieren, ohne jedoch Hunger zu verursachen.

Das Essen, das leise Entzündungen lindert, ist:

Gesunde Fette aus Fisch, kaltgepresstem Hanf- , Walnuss- oder Wildleinöl
Polyphenole aus Obst und Gemüse (Beeren, Äpfel, Spinat, Mangold, Brokkoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte und Wicken)
Schwarzkümmel – Thymoquinon
Essbarer Hanf – CBD
Kurkuma
Ingwer
Sesam
Fasern
Komplexe Kohlenhydrate

Lebensmittel, die Ihre Bemühungen, stille Entzündungen loszuwerden, untergraben:

Fettes rotes Fleisch
Stark verarbeitete Lebensmittel: Gebäck, Donuts, Feigen, Chips, Fertigsaucen, Säfte, verzehrfertige Lebensmittel, raffinierte Öle und andere billige Pflanzenöle
Eigelb

Ignorieren einer stillen Entzündung

Es reicht nicht aus, sich auf die Strategie „weniger essen und mehr Sport treiben“ zu verlassen, da das Problem stiller Entzündungen und Fettleibigkeit weitaus komplexer ist. Auch Ein hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren (AA) in der Nahrung fördert Entzündungen, während Omega-3-Fettsäuren Entzündungen reduzieren. Der Mensch braucht ein Eins-zu-Eins-Verhältnis von Omega 6 und Omega 3, genau wie vor der gewaltigen Entwicklung der Lebensmittelindustrie, nicht das heutige Verhältnis von 20 zu eins.

Eine große, wachsende Zahl wissenschaftlicher Forschung unterstützt die beste Strategie, die auf Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln basiert, um Entzündungen zu kontrollieren und dadurch die Häufigkeit und Schwere vieler chronischer Krankheiten zu reduzieren. Die Kosten und der Nutzen der gesellschaftlichen Förderung solcher Strategien sind enorm.Das Gesundheitssystem jedes Landes und insbesondere Kroatiens würde viel leichter atmen, wenn der Einzelne wüsste, wie man die richtigen Strategien anwendet Mechanismen zum Schutz ihrer Gesundheit. Wir laden Ernährungswissenschaftler ein, Panels, Gesundheitsdiskussionen, Vorträge und runde Tische zu diesem Thema abzuhalten. Ihre Stimme muss besser gehört werden.

🌱 Maticnjak rät: Bisher haben Sie gelernt, welche Werkzeuge Sie in der Hand haben, um chronischen Krankheiten vorzubeugen und gelassen durchs Leben zu segeln. Unsere Empfehlungen lauten, auf die Grundlagen zu achten, nämlich gesunde Fette, gesunde Kohlenhydrate und hochwertige Proteine, denn: „Ohne solide Grundlagen gibt es kein gutes Haus“.