Sastojci za 3-4 serviranja:
- 350g tjestenine (sa brašnom sezama)
- 200g baby špinata
- 1 crveni luk
- 3-4 češnja češnjaka
- Sol, papar
- 1 šalica sirovih indijskih oraščića
- 2 žlice soka od limuna
Priprema:
1) Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju
2) U tavi na malo ulja prodinstati crveni luk pa dodati špinat, nasjeckani češnjak, sol, papar i pirjati dok špinat ne uvene
3) U blender staviti indijske oraščiće, prstohvat soli, 1 češanj češnjaka, limunov sok i blendati dok se ne dobije fina glatka smjesa
4) Pomiješati tjesteninu, špinat i umak
Dobar tek :)
Recept by: Nina Čičić (Instagram: @lady.sarma)
