HPU crnog kima uzima se oralno tijekom dana.

Ulje je važno uzimati uz obrok (radi što bolje apsorpcije), netom prije ili najranije 15 min prije obroka, odnosno netom nakon ili najkasnije 15 min nakon obroka. Nakon uzimanja preporučujemo popiti malo vode jer će voda pomoći u apsorpciji crnog kima i nutrijenata iz čitavog uzetog obroka.

Preporuke za odrasle osobe:
– osobe do 75 kg: dvije čajne žličice ulja dnevno, u dva navrata (ujutro prije / nakon doručka i navečer prije / nakon večere po čajnu žličicu)
– osobe iznad 75 kg: tri čajne žličice ulja dnevno, u dva navrata (1 čajna žličica ujutro prije / nakon doručka i navečer 2 čajne žličice prije / nakon večere)

Preporuke za djecu od 2 do 6 godine života:
– djeca ispod 25kg: dva puta dnevno, količine „kap po kilaži“
– djeca iznad 25kg: jedna čajna žličica dva puta dnevno (jedna čajna žličica = 30 kapi)

Preporuke za djecu iznad 6 godine života:
– dvije čajne žličice ulja dnevno, u dva navrata (ujutro prije / nakon doručka i navečer prije / nakon večere po čajnu žličicu).

Ukoliko je karakteristična pikantnost ulja crnog kima previše intenzivna za vaš ukus, preporučujemo kombinaciju sa žličicom meda ili drugim slatkim napitkom, no vodite računa da nije vruć, kako ulje time ne bi izgubilo svoja ljekovita svojstva.

Ako se odlučite koristiti ulje crnog kima, činite to u kontinuitetu i bez prekida (prvi rezultati postižu se nakon otprilike 8 do 12 tjedana redovne uporabe); ulje se ne nakuplja u organizmu i djeluje dok se uzima. Smatra se sigurnim za dugotrajno uzimanje u kontinuitetu, što ga čini pravim prirodnim tonikom za čitavi organizam.

Uistinu, ulje crnog kima, mnoge osobe koje su gastroenterološki slabije i osjetljivije na okus, može podsjetiti na „okus nafte“, ali upravo se u njegovom gorkom okusu kriju i njegove značajne beneficije: karvakrol – sastojak koji ima snažna antibakterijska svojstva i daje mu njegov pikantan okus pa što je taj okus gorči, to ujedno znači i da je postotak karvakrola, a samim time i učinak ulja, jači.

Iako, zbog prisutnosti prirodnih sastojaka, okus i miris mogu varirati od serije do serije; kao brandu, cilj nam je uvijek održavati prepoznatljivi okus i kvalitetu koliko god je to moguće.

Osobama kojima ne odgovara gorki okus ulja, što je nerijetki slučaj, savjetujemo uzimati ulje u žličici s medom ili uz / odmah nakon konzumacije popiti malo nezaslađenog soka / mlakog čaja. Svjesni navedenog, znamo koliko okus crnog kima može biti demotivirajući i prepreka koja će mnoge odagnati od njegovog korištenja, no oni koji to uspiju savladati svom zdravlju su učinili ogromnu uslugu! 💚

Za osobe koje pate od hipotenzije odnosno pojave niskog tlaka svakako ne bismo preporučili uzimanje crnog kima jer njegovo djelovanje može dodatno sniziti tlak.

S obzirom na to, u slučaju da biste HPU crnog kima uzimali radi smanjenja simptoma alergija, preporučili bismo pokušati smanjiti alergije pomoću funkcionalnog meda "Nigella" koji sadrži najčešće alergene te stoga djeluje kao prirodno, učinkovito cjepivo koje vrši hiposenzibilizaciju organizma na alergene. Radi se o prirodnom cjepivu koje uči tijelo da je cvjetni prah izvrsna hrana i da ono više nema potrebu na njega tako burno i neadekvatno reagirati. Iako su i u funkcionalni med Nigella dodane sjemenke crnog kima (iz tog razloga med i nosi naziv „Nigella“ - lat. Nigella sativa = crni kim), nema razloga za brigu kod uzimanja dotičnog medova, pošto osobama koje pate od niskog tlaka smeta zapravo eterično ulje timokinon (TQ) koji se u velikim količinama nalazi u HPU crnog kima, ali u vrlo malom postotku u sjemenkama sadržanim u medu, koji, unatoč tome, pažljivom izradom najbolje čuva nepobitno djelotvorne tvari iz sjemenki te time učinkovito pomaže kod problema s alergijama. Svakako, dugoročno uzimanje meda djeluje imunostimulacijski, sprečava nastanak infekcija te je sigurnije od kemijskih sirupa.

DA!

Radi jačeg sinergijskog učinka, pogotovo ako odrasla osoba /dijete ima naglašene alergijske reakcije, preporučamo uzimati uz hpu crnog kima i funkcionalni med Nigella, odnosno za djecu je tu Nigella Junior. Obje Nigelle sadrže u sebi najčešće alergene, samo što je Nigella med zamišljen kao „verzija za odrasle“, dok Nigella Junior sadrži još i plod lješnjaka radi blažeg okusa, kako bi i oni najmlađi s lakoćom mogli unositi ovo prirodno cjepivo.

Medovi sa svojim peludnim zrncima vrše prirodnu hiposenzibilizaciju organizma na alergene, a dugoročno uzimanje meda djeluje imunostimulacijski, sprječava nastanak infekcija te je učinkovitije od kemijskih sirupa za kašalj, osobito za dječji kašalj.

Preporuka za djecu: za funkcionalni med Nigella Junior dovoljna je jedna žlica dnevno (od kraja veljače do kraja listopada), dok je za HPU crnog kima najsigurnija doza za dijete onoliko kapi koliko dijete ima kg, i tako 2x dnevno. Nakon što dijete prijeđe 25 kg, može uzimati i dvije čajne žličice dnevno (1 čajna žličica = 30 kapi). Ako iskapa i koja kap više, nema razloga za brigu, jer HPU crnog kima nije sintetička tvorevina pa ne može naškoditi, samo će organizam sam izbaciti višak.

Oba proizvoda mogu se uzimati jedan iza drugoga, iako preporučujemo da se kim uzima nakon obroka kako ne bi teško pao na želudac.

Primjena:

HPU crni kim se uzima po jednu čajnu žličicu 2 – 3 puta tijekom dana, za:
ꟷ osobe do 75 kg: dvije čajne žličice ulja dnevno, u dva navrata prije obroka
ꟷ osobe iznad 75 kg: tri čajne žličice ulja dnevno, u tri navrata prije obroka

Granulat bi svakako bilo poželjno i potrebno uzimati natašte radi bolje apsorpcije silimarina. No, za sve one kojima smeta njegov pomalo zemljasti okus, granulat se može umutiti i u nešto mliječno (najbolje jogurt ili vrhnje, ali nikako mlijeko!) jer mliječne kiseline poboljšavaju apsorpciju i bioaktivnost silimarina u organizmu. Preporučena dnevna doza granulata je 10 g, koja se može prepoloviti u dva navrata tijekom dana po 5 g!

Hladno prešano ulje crnog kima pridružuje se maloj šačici biljnih “lijekova” za koje je poznato da moduliraju imunološki sustav u dva smjera. Osim što suzbija opasne kronične upale, dokazano je da regulira odgovarajuću imunološku funkciju. Rezultat toga je poboljšana zaštita organizma od karcinoma i različitih infekcija (uključujući primjerice afte koje su često jedan od znakova da je riječ o padu imuniteta odnosno nekoj upali s kojom se organizam bori). Drugim riječima, ulje sjemenki crnog kima nudi istinsko uravnoteženje imunološkog sustava, promičući zdravu imunološku funkciju kada je to potrebno, dok istovremeno suzbija prekomjernu imunološku aktivnost (upalu) kada je štetna.

Po pitanju astme, svakako bismo preporučili HPU crnog kima. Tajna crnog kima krije se u njegovom bioaktivnom spoju timokinonu (TQ), koji:

• suzbija opasne kronične upale i iritacije dišnih puteva
• smanjuje izlučivanje sluzi u tkivu
• opušta glatke mišiće i bronhije
• omogućuje da udahnemo više kisika
• uvelike smanjuje stvaranje histamina u organizmu
  

HPU crnog kima smiju uzimati djeca već iznad 2 godine života u kontinuitetu (za crni kim nije potrebna pauza), a najsigurnija doza za dijete je onoliko kapi koliko dijete ima kilograma, i tako 2 puta dnevno. Nakon što dijete prijeđe 25kg, može uzimati i 2 čajne žličice dnevno (1 čajna žličica = 30 kapi). Ako iskapa i koja kap više, nema razloga za brigu, jer HPU crnog kima nije sintetička tvorevina pa ne može naškoditi, samo će organizam sam izbaciti višak. Crni kim može se konzumirati sa sokom ili npr. u žlici s medom, koji čak i bolje prikrije okus. Najvažnije samo da se ne konzumira s visokom temperaturom, kao npr. s vrućim čajem.

Kako je to istaknuto i na našim deklaracijama, naša preporuka za čuvanje ulja crnog kima je na tamnom i hladnom mjestu do 25 °C (najbolje u hladnjaku, no može i u ostavi, najvažnije da ulje ne stoji na grijanom mjestu i direktnoj izloženosti suncu).

Kod nižih temperatura (ako se drži u hladnjaku) može doći do prirodnog zamućenja ulja, no izlaganjem sobnoj temperaturi, proizvod će ponovno zaprimiti bistru boju. Prije svake uporabe svakako dobro protresti bočicu!

Ako se ulje čuva u hladnjaku, najbolje ga je upotrijebiti do roka naznačenog na bočici, a ako se drži vani, onda nešto kraće. Što je manje ulja u bočici, to ono brže oksidira ako dugo stoji, jer ima više kisika. Tako da je najbolje jednom kad se otvori bočica uzimati po 1 čajnu žličicu 2 do 3 puta dnevno. 😊

Razne studije (popis svih studija možete pronaći na našoj stranici: https://maticnjakshop.com/products/ulje-crnog-kima) istražuju ljekovita djelovanja sjemenki crnog kima, od kojih bismo izdvojili sljedeće:

1. Štiti od alergijske reakcije i regulira astmu – prema studijama, molekula timokinon potpomaže funkciju pluća tako što širi bronhije i ublažava simptome astme.
2. Regulira razine šećera i kolesterola – istraživanja pokazuju da ulje crnog kima povećava izlučivanje inzulina iz beta-stanica gušterače, dok timokinon snižava loš kolesterol i razinu glukoze u krvi.
3. Potiče zdravlje kože, kose i noktiju – istraživači navode da se to djelovanje postiže tako što HPU crnog kima tijelu pruža obilje nezasićenih masnih kiselina i antioksidanata.
4. Regulira imunitet – sukus istraživanja jest da crni kim povećava aktivnost i broj T-limfocita i NK stanica koje tvore prirodni obrambeni mehanizam protiv virusa, bakterija i gljivica.
5. Ublažava simptome kod gastritisa i želučanih infekcija – zahvaljujući svojem snažnom imunomodulatornom djelovanju.
   

Crni kim (Nigella sativa) sadrži biološki aktivan spoj timokinon (TQ). To je osnovna bioaktivna tvar (komponenta) i najvažnija točka za djelotvornost kima. Timokinon je mala molekula koja je lako dostupna svim stanicama te zbog toga ima ljekovite učinke na cjelokupan organizam - sistemski i lokalno. Snažno antioksidativno djelovanje timokinona i njegovih derivata leži u njihovoj sposobnosti hvatanja štetnih slobodnih radikala u organizmu i povećanju aktivnosti staničnog zaštitnog sustava od oksidativnog stresa. Snažan antioksidacijski potencijal u organizmu čuva membrane stanica od oksidacijskog propadanja, a time sprječava i propadanje oštećenog tkiva jetre, bubrega, pluća, prostate, debelog i tankog crijeva i drugih organa.

Udio timokinona u sjemenkama crnog kima kreće se u rasponu od 0,1 do 2,5%, međutim, većina današnjih ulja, zbog načina proizvodnje i skladištenja ne sadrži više od 1% timokinona. Štoviše, vrijednosti se u prosjeku kreću oko 0,3%. Zato smo vrlo ponosni što možemo istaknuti kako je prema zadnje provedenom laboratorijskom ispitivanju u HZJZ-u iz 2021. god. u našem ulju crnog kima utvrđena razina eteričnog ulja timokinona (TQ) u vrijednosti od čak 2,16%.

Kako bismo bili sigurni da uvijek možemo održavati takvu kvalitetu proizvoda i razinu timokinona, što je ujedno i naša glavna prednost, od iznimne nam je važnosti da se ulje preša prema nama vodećem načelu malih tjednih i uvijek svježih serija. Na taj način pazimo da ne dolazi do oksidacije i umanjenog djelovanja ulja. Visoki sadržaj timokinona ujedno je dokaz i 100% čistoće i nerafiniranosti ulja, a sama pojava taloga u ulju upućuje na prirodna svojstva ulja te je stoga važno promućkati bočicu ulja prije svake konzumacije kako bi se razbio navedeni talog.

Naime, kako je to istaknuto i na našoj deklaraciji na bočici: "proizvod se može razlikovati u okusu, mirisu i boji od serije do serije zbog prisutnosti prirodnih sastojaka." Shodno navedenom, svjesni smo da nijedna šarža ne može biti identična upravo zato jer se radi o ručnoj proizvodnji i prirodnim sastojcima, što uključuje i razlikovanje od sjemena do sjemena. :)

Postoje razlike sjemena ovisno i o godišnjem dobu. Međutim, ono što je nama najbitnije i iza čega stojimo je jednaka razina timokinona u svakoj šarži. Mi u Matičnjaku prešamo ulje na tjednoj bazi tako da možete biti sigurni da je u svakoj našoj bočici ulja crnog kima dovoljna razina ljekovitog timokinona. To je osnovna aktivna tvar i najvažnija točka za djelotvornost ulja.

Iako je ulje crnog kima poznato po svojim brojnim prednostima, postoje situacije kada se ono ne preporuča:

• Trudnoća i dojenje – zbog nedostatka istraživanja o učinkovitosti i sigurnosti primjene proizvoda u osjetljivim skupinama ljudi kao što su trudnice i dojilje.
  

• Prije operativnih zahvata – crni kim može usporiti zgrušavanje krvi pa ga treba izbjegavati najmanje dva tjedna prije operacije kako bi se smanjio rizik od krvarenja.

• Osobe s autoimunim bolestima – iako se većinom crni kim preporuča, preporučljivo je prije korištenja posavjetovati se s liječnikom.
  

• Niski krvni tlak – osobe koje pate od hipotenzije trebaju biti oprezne, jer crni kim može dodatno sniziti krvni tlak pa ga treba uzimati u manjim dozama, a tek postepeno povećavati.
  

• Djeca – ulje se ne preporuča djeci mlađoj od 2 godine!
  

• Osobe s transplantiranim organima (uključujući i medicinska strana tijela poput raznih implantata i sl.) – pošto crni kim pomaže u regulaciji imuniteta, tako tijelo osoba s transplantiranim organom / implantatom može prepoznati transplantirani organ / implantat kao strano tijelo s mogućnošću i njegova odbacivanja.

• Lijekovi protiv zgrušavanja krvi – s obzirom na to da hladno prešano nerafinirano ulje crnog kima prirodno sadrži vitamin E, koji razrjeđuje krv, nije preporučljivo uzimati ulje crnog kima istovremeno s lijekovima protiv zgrušavanja krvi.

Ako biste ipak koristili HPU crnog kima kao dodatak prehrani u nekim od navedenih slučajeva, potrebno se svakako savjetovati s liječnikom!

U HPU crnom kimu nema šećera, kao niti bilo kakvih drugih aditiva, pojačivača okusa, konzervansa i sličnih kemijskih sastava. Riječ je o 100% hladnom prešanom nerafiniranom ulju sjemenki crnog kima, a već sama gorčina okusa sugerira da se radi o prisutnosti prirodnih sastojaka.

Ulje crnog kima sadrži: timokinon i njegove derivate, nezasićene masne kiseline (linolenska i linolna), vitamin E, vitamine B1, B2, B3, folnu kiselinu, kalcij, željezo, bakar, cink i fosfor.

Za regulaciju imuniteta uvijek bismo preporučili HPU crnog kima, kojeg podjednako mogu uzimati i odrasli i djeca (od 2 godine života nadalje). Naime, crnim kimom se u organizam u prirodnom obliku unosi timokinon i njegovi derivati koji, između ostalog, svojim zajedničkim djelovanjem postižu izraziti protuupalni, imunomodulatorni, preventivni i antitumorski učinak. Osim toga, ulje crnog kima potiče organizam na opskrbu neophodnim tzv. T- limfocitima (povećava aktivnost i broj T-limfocita i NK stanica, koji čine prirodni obrambeni sustav).

Međutim, u sezonama gripa, prehlada, ostalih virusa i infekcija, uvijek bismo radije preporučili Macerat 14 čija je baza također hladno prešano ulje crnog kima koje ima jednako samostalno djelovanje kao i čisto ulje, no dodatna beneficija Macerata 14 leži u njegovom dodatku artemisinina iz slatkog pelina koji stoga ima pojačano antivirusno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje. No, za razliku od ulja crnog kima, koji se slobodno može uzimati bez pauze, kod Macerata 14 treba napraviti malu pauzu od korištenja. Više detalja o primjeni Macerata 14 možete pronaći na proslijeđenoj poveznici. :)

Također, za jačanje imunog sustava možete isprobati i naš "Immunity paket" koji se sastoji od Macerata 14, HPU divljeg lana te funkcionalnih medova Četiri lopova i Malvameda. Ovaj paket čini snažnu zaštitu od virusa, bakterija i ostalih patogena.

Ako se odlučite koristiti ulje crnog kima, činite to u kontinuitetu i bez prekida (prvi rezultati postižu se otprilike nakon 8 do 12 tjedana redovne uporabe); ulje se ne nakuplja u organizmu i djeluje dok se uzima. Smatra se sigurnim za dugotrajno uzimanje u kontinuitetu, što ga čini pravim prirodnim tonikom za čitavi organizam. Shodno navedenom, za HPU crnog kima nije potrebno raditi pauze od uzimanja.