Tjestenina od oraha sa umakom od pečenih paprika

Tjestenina od oraha sa umakom od pečenih paprika

Priprema umaka od pečenih paprika

  • šalica ulja uljane repice
  • 1 vrhnje za kuhanje
  • glavica luka
  • 2 pečene paprike
  • 150g oraha
  • sol i papar

Sve sastojke (osim oraha, papra i soli) izmiksati u blenderu da se dobije homogena smjesa. Umiješati orahe, sol i papar te staviti u hladnjak da se ohladi. Poslužiti uz aromatičnu tjesteninu od brašna oraha. 

Tjesteninu kuhati u kipućoj vodi uz dodatak soli i malo ulja. Kuhati u otvorenoj posudi 2-3 minute uz povremeno miješanje. Skuhanu tjesteninu procijedite i poslužite sa umakom.

Dobar tek želimo!

Tjesteninu sa brašnom oraha potražite ovdje.

Natrag na blog
1 od 3