Aromatische Cracker - Birnen

Zutaten:

• 250 g Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Wildleinmehl
  
• 180 g Sojajoghurt
• 30 g getrocknete Tomaten
• 1 Teelöffel Backpulver
• einen halben Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Oregano
• wenig Olivenöl

Vorbereitung:

1. Alle trockenen Zutaten (außer Oregano) vermischen
2. Joghurt hinzufügen und den Teig zu einer Kugel kneten, 1 cm dick ausrollen und in Würfel mit einem Durchmesser von etwa 8 cm schneiden
3. Auf einem Backblech auf Backpapier anrichten, mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano bestreuen
4. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C ca. 15 Min. backen

Guten Appetit! :)

Rezept von: Nina Čičić (Instagram: @lady.sarma)

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