Zutaten:
- 250 g Buchweizenmehl
- 1 Esslöffel Wildleinmehl
- 180 g Sojajoghurt
- 30 g getrocknete Tomaten
- 1 Teelöffel Backpulver
- einen halben Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Oregano
- wenig Olivenöl
Vorbereitung:
- Alle trockenen Zutaten (außer Oregano) vermischen
- Joghurt hinzufügen und den Teig zu einer Kugel kneten, 1 cm dick ausrollen und in Würfel mit einem Durchmesser von etwa 8 cm schneiden
- Auf einem Backblech auf Backpapier anrichten, mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano bestreuen
- Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C ca. 15 Min. backen
Guten Appetit! :)
Rezept von: Nina Čičić (Instagram: @lady.sarma)
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